Flagalléen var rejst ned gennem Tommerup Stationsby torsdag i sidste uge, da Café Noëlle, der har taget over efter Stund Kaffebar, slog dørene op for første gang.

Der var åbent klokken 10-17, og det var et par glade indehavere, Frederik Søndergaard og Lea Madsen, der gjorde status ved lukketid, da de sidste to iskaffer var rakt over disken klokken to minutter i.

Det havde været travlt både formiddag og eftermiddag med en enkelt stille halv time midt på dagen.

– Mellem klokken halv et og et var der lige tid til at nulstille, sagde en glad Lea Madsen, da de sidste kunder havde sagt farvel og tak og de sidste croissanter, citrontærter og foccacia-brætter var serveret.

Caféen viderefører den lokale kaffe fra Holy Bean i Aarup, som også forgængeren serverede, kaffemaskinen er også den samme, ellers er alt inventar skiftet ud i caféen, der har plads til omkring 25 siddende gæster.

Mens der i sidste uge var der åbent klokken 10-17 torsdag til søndag bliver åbningstiderne mere skiftende de kommende par uger for at afprøve, hvornår interessen er størst hos kunderne.

Foreløbig er der i denne uge åbent 9-15 mandag, onsdag torsdag og fredag og i næste uge 9-15 tirsdag samt 9-17 onsdag og torsdag. Caféen gør på sin Facebook-side opmærksom på, at der kan komme ændringer undervejs I uge syv er der ferielukket, derefter forventes mere faste åbningstider fortæller Lea Madsen.

Uden for de normale åbningstider vil det desuden være muligt at leje sig ind i caféen til private arrangementer.