Inger Poulsen, tidligere leder af produktionshøjskolen Fugleviglund i Lergyden 38 var en af mange gæster, som kiggede forbi fredag eftermiddag ved åbningen af Café Orkideen og gårdbutikken Orchid Farm Village, som de nuværende ejere af stedet, Poul Moestrup og Michael Tibbs, har indrettet i bygningen, som tidligere rummede Butik Vilja. 

Inger Poulsen og de andre gæster, herunder borgmester Søren Steen Andersen (V), havde svært ved at skjule deres begejstring over indretningen og nok så meget de mange udsøgte blomster og kvalitetsfødevarer, som fristede i gårdbutikken. 

Poul Moestrup fortalte, at de stort set var nået i land med at indrette cafeen og gårdbutikken inden åbningen. Til gengæld går der noget tid, inden de er færdig med at renovere de øvrige bygninger, som både skal rumme privatbolig og værelser til bed and breakfast