Hvem laver den bedste cider?

Magtenbølle

9. oktober 2023

Af Lise Wolf – lw@folkebladet.net

Efter tre års coronapause er Æblefestivalen tilbage i Assens Kommune, og i år er det blandt andet planen at arrangere en cider-konkurrence.

– Danmark har et eminent godt klima til æbledyrkning, alligevel har vi stort set ingen tradition for at lave cider her til lands. Det må vi gøre noget ved. Med ciderkonkurrencen udbreder vi kendskabet  til æblet og det anvendelse i ciderproduktion, siger Klaus Ankerstjerne Eriksen i en pressemeddelelse.

Han er selv erfaren ciderproducent, og han er også tovholder for konkurrencen. Vil man deltage skal man aflevere minimum 1,4 liter cider tappet på mindst to flasker og indlevere dem senest 16. oktober hos Klaus Ankerstjerne Eriksen, Magtenbøllevej 78, Magtenbølle. Det koster 50 krone pr. cider at deltage. 

Har man flere slags cider kan man deltage i flere kategorier, da konkurrencen er inddelt i tre kategorier: Den søde, den tørre og den specielle cider..

De deltagende cidere vil blive præsenteret i Sulelængen, Magtenbøllevej 94, mandag 21. oktober.

Del denne historie på: