Ann Brauer og Sascha Larsen griner og fjanter, som var det to gamle veninder, der mødtes for at udveksle nyheder og minder fra deres fælles fortid. Men sådan er det slet ikke. De har kun kendt hinanden i seks uger, selv om de begge har haft deres gang i Aarup det meste af deres liv. 

Heldigt nok, at kemien mellem dem passer, for de kommer i de kommende mange år – det satser de på – til at være sammen mandag til lørdag som var de siamesiske tvillinger eller noget i den stil. 

Aktieselskab med tre investorer

De besluttede nemlig sammen at overtage det konkursramte Kop & Kande i Aarup, sådan at forstå at de sammen med Erik Hansen, der ejer ejendommen, danner et aktieselskab, hvor de hver skyder en tredjedel af aktiekapitalen ind. Erik bliver bestyrelsesformand, men overlader driften til Ann og Sascha, som begge har haft butiksliv som omdrejningspunkt for deres arbejdsliv de sidste mange år. 

Otte år i Kop & Kande Aarup

– Det er 34 år siden, at jeg begyndte at handle med isenkram, som jeg har jeg gjort i forskellige butikker og de seneste otte år i Kop& Kande Aarup, siger Ann Brauer. 

I virkeligheden har det at sælge og servicere været en del af Anns liv, siden hun var barn. 

Familien flyttede til Aarup, da hun var to år, og hun blev en del af foreningslivet og slog sine folder ved at spille håndbold og badminton og sælge slik i Citykiosken, i den gamle Aaruphal og hos Sanggaard (Aarup Bio, red.). 

Selvlært isenkræmmer

– Jeg er autodidakt (selvlært, red. isenkræmmer, siger Sascha, som de seneste fire år hav været butikschef hos Imerco i Fredericia, og hun er vild med at være isenkræmmer. 

– At handle med isenkram et er noget af det mest omskiftelige, der findes. Der er ikke to dage, som er ens, og det elsker jeg, siger Sascha, som ellers primært har handlet med tøj. I seks år havde hun børnetøjsforretningen Frelex i Aarup som lå, hvor Butik Mic’hel holder til idg. 

– Jeg har da ellers altid hørt, at tøjbranchen er præget af, at moden ændrer sig et par gange om året og dermed er meget omskiftelig, siger Folkebladets reporter. 

– Ja, men det er slet ikke som med isenkram, siger Sacha, der har beskæftiget sig med detailhandel siden hun var 16 og ikke har lavet andet. 

Resten charmer man sig til

– Jeg har solgt tøj, men også andre ting som fx smykker. For kan man handle med det ene, kan man også handle med det andet. Det handler om produktkendskab og resten charmer man sig til, siger Sascha og storsmiler – vel for 17 gang i den halve time, Folkebladet talte med hende og Sascha. 

Sascha kender Aarup ud og ind. 

– Jeg blev født i Fjelsted, men mine forældre stammer fra Aarup, og jeg har boet i Aarup de seneste 20 år, siger Sascha. 

Tilbage til rødderne

– Så når jeg nu skal til at være isenkræmmer i Aarup, er det at komme tilbage til rødderne, og da jeg bor i Cederfeldsgade, kan jeg gå til arbejdet, smiler Sascha. 

Ann og Sascha fik efter en længere proces nøglerne til butikken onsdag 2. april og åbner igen den 10. april klokken 9.30.  Så de har susende travlt – i første omgang med at få ryddet op og gjort klar til at kunne tage imod kunderne.

– Ja man kan vel sige, at vi asfalterer samtidig med at vi kører, siger Sascha. 

– Vi ønsker, at butikken skal genåbne så hurtig som muligt. Den har allerede været lukket i to måneder, og det er lang tid, siger Ann. 

– Vi skal nok nå det, for vi får god hjælp af Kop & Kandes hovedkontor, som vi bare kan ringe til, siger Sascha. 

To indehavere og en lærling

I første omgang vil kunderne foruden Ann og Sascha møde Maria, der er elev i butikken. Når hun er færdigudlært til sommer, skal de nybagte indehavere af isenkramforretningen have mere personale, som skal udvise et stort engagement i generne, for at kunne blive en del af medarbejderstaben. 

– Kunderne skal gå ud af vores butik med opfattelsen af at have fået en god oplevelse, det er helt afgørende, siger Ann og Sascha som med en mund. 

I første omgang vil kunderne oven i købet få 30 procents rabat på alle ikke-nedsatte varer, dog ikke ting til morsdag 2025 – ud over, at der vil være andre knaldtilbud, som skal få kunderne tilbage til Kop & Kande Aarup.