Kan man få mælk i kaffen? 

– Ja, det kan du, for så støtter vi jo landbruget, lød det kvikt fra baristaen ved den økologiske kaffebod, som var linet op sammen med en sodavandsbod og pølsevognen, der fristede med frank-urter. 

Det var på ØkoMardag 2022, vi hørte dette replikskifte. 

Frank’urter

Erholm Fødevaremarked var vært ved den første økomarkdag, hvor knap 100 udstillere havde booket stadeplads. 

Der var også en storparcel med planter fra gartneribruget og fokus på teknik til at passe det, et stort udstillingsområde med stande med maskiner, ny teknologi, ny projektviden, rådgivningstilbud og meget, meget mere. 

Videre var der demonstrationer af maskiner med særligt fokus på radrensning og et videnstelt med oplæg hver halve time med nyt fra forskning, rådgivning og nye projekter. 

Robotfugleskræmsel

Rentokil præsenterede på sin stand et moderne fugleskræmsel, en robot, der bl.a. skulle sætte en stræk i livet på måger. 

Rotter elsker studerende

Stadepasseren kunne fortælle, at han havde solgt tre robotskræmsler til Assens Rådhus, der er stærkt plaget af måger. 

Stadepasseren kunne i øvrigt fortælle, at et meget større arbejdsfelt for Rentokil er rottebekæmpelse. 

– Rotter kan godt lide studiebyer, for studerende drikker mange sukkerholdige drikker og spiser meget fastfood. Og da studerende ikke er så gode til at rydde op efter sig, ligger der meget mad og drikke til rotter i disse byer. 

Så blev man så klog. 

Erholm tilfreds

Jan Cederfeld, der lagde marker til den første økomarkdag, er vældig tilfreds med forløbet. 

– Der var godt 800 besøgende, og det var over forventning, så det overraskede os positivt, siger Jan Cederfeld.

Hans oplevelse af stemningen hos stadeholdere og publikum var, at der var stor tilfredshed hele vejen rundt. 

For Jan Cederfeld gælder derfor, at han gerne lægger jord til en kommende økomarkdag, måtte der være ønske om det hos arrangøren, Seges og Innovationscenter for Økologisk Landbrug.